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好吃的鲁肉饭~
我觉得网络的用处真的是多到不能一一尽数
为甚么这么说呢!?
就好像有一次和阿爸去餐厅吃了鲁肉饭,阿爸很念念不忘
他很爱吃这样子的料理
所以我就上网找了很多鲁肉饭的食谱
然后自己总合一下,就变成今天的晚餐咯!
材料:~
1.猪绞肉(或者鸡绞肉也行)
2.干香菇 - 4 朵,泡软 (切成细末)
3.红葱头 - 5,6 粒 (切成细末)
4.蒜头 - 5,6 粒 (切成细末)
调味料:~
1.酱油适量,我加挺多,因为阿爸喜欢肉的颜色黑黑的
2.砂糖适量
3.水适量
煮法:~
1. 热锅,先将红葱头爆香
2.加入蒜末和干香菇继续爆香
3.加入猪绞肉炒匀
4.加入水,酱油,砂糖 (加砂糖是因为这样子才不会死咸)
5.加盖闷十分钟,即可
其实是鲁肉饭,但是成品已经下肚了,所以就拿剩下的来拍照,剩下的明天准备豆腐料理
真的很不错吃哦!
加入小皮蛋的粥里面,她也是吃的津津有味呢!
当然,有肉也要有菜咯!
菜懒得炒,就用烫的!
有青花椰菜和白花椰菜!
还有加上荷包蛋,又是一顿简单的晚餐了!
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