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好吃的鲁肉饭~

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我觉得网络的用处真的是多到不能一一尽数

为甚么这么说呢!?

就好像有一次和阿爸去餐厅吃了鲁肉饭,阿爸很念念不忘

他很爱吃这样子的料理

所以我就上网找了很多鲁肉饭的食谱

然后自己总合一下,就变成今天的晚餐咯!

 

材料:~

1.猪绞肉(或者鸡绞肉也行)

2.干香菇 - 4 朵,泡软 (切成细末)

3.红葱头 - 5,6 粒 (切成细末)

4.蒜头 - 5,6 粒 (切成细末)

 

调味料:~

1.酱油适量,我加挺多,因为阿爸喜欢肉的颜色黑黑的

2.砂糖适量

3.水适量

 

煮法:~

1. 热锅,先将红葱头爆香

2.加入蒜末和干香菇继续爆香

3.加入猪绞肉炒匀

4.加入水,酱油,砂糖 (加砂糖是因为这样子才不会死咸)

5.加盖闷十分钟,即可

 

其实是鲁肉饭,但是成品已经下肚了,所以就拿剩下的来拍照,剩下的明天准备豆腐料理

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真的很不错吃哦!

加入小皮蛋的粥里面,她也是吃的津津有味呢!

当然,有肉也要有菜咯!

菜懒得炒,就用烫的!

有青花椰菜和白花椰菜!

还有加上荷包蛋,又是一顿简单的晚餐了!

 

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    zoeng 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()