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麻油煎蒜末鲑鱼~
鲑鱼是贵族鱼
营养价值高又好吃
最重要的是它不会有鱼的一重腥味
更重要的是,小皮蛋很爱拉!
尤其是这种煮法~麻油煎蒜茸鲑鱼
当然,食谱也是上网找的咯!
材料:~
1.鲑鱼~一片
2.蒜头~五,六粒
~首先将鲑鱼洗净,抹干
~然后将盐抹在鲑鱼身上
~然后再将两粒蒜头磨成泥,抹在鲑鱼身上
~省下的蒜头备用
调味料:~
1.盐~少许
作法:~
1.热锅,到入适量麻油,将省下的蒜头爆香后取出
2.然后将鲑鱼煎熟即可
因为有抹了蒜末,结过鲑鱼的表面有点小焦掉!给小皮蛋吃之前我就把焦的部分给刮掉!
这道不用十分钟就完成的料理,真的太适合我这种懒人了!
很下饭的鲑鱼,是小宇璇的最爱哦~
虽然,油煎的料理最好不要常吃,但偶而吃一吃也无妨!
谁叫我们家这枚小孩很爱拉!
一口接一口的,吃的好快拉!
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