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今天真的是出门混整个下午,回到家已经是下午四点半了

话说,平常的日子我都下了班接了小孩就回家躲太阳去

可是今天要上律师楼去签文件,又遇到星期五特别塞车的日子

就真的是一路塞着去,再一路塞着回來

都千交待万交待老公把appointment约在monday to thursday but please not friday!

结果还是躲不过friday,痛苦死了

太阳是没在休息的,一路无情的直晒

回到家后,马上和小孩洗了藻,我就趴在床上懒的动了

精力十足的小孩,一点睡意都没有,自己在客厅彩色

老公传了简讯说,晚上别煮了,出去吃

我说,不行!璇下午都吃外面的食物,晚上就吃妈咪的爱心晚餐吧!

可是又累,又懒,又不想煮的太油的食物

也不想煮完,吃完还要洗一大堆的碗,锅还要抹地,这样真的是累垮自己

 

要有肉,有菜又有汤汁,临机一动就想到了这个很多日本家庭都很爱的日式马零薯炖肉

 

 

这就是成品~很和风的日式马零薯炖肉

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材料很简单:~

1) 瘦肉

2)马零薯~两粒

3)洋葱~两粒(我喜欢多多的洋葱,很甜)

4)红箩卜~一根(璇的最爱)

 

调味料也超级简单

1)料理酒~三汤匙

2)米淋~三汤匙

3)酱油~五汤匙(我用了从新加坡买回来的大华酱油,我妈说超香的酱油)

 

以上就是我冰箱永远不缺的材料

懒的话,做这一锅熟就对了

 

step 1

炒洋葱,要炒到洋葱变透明,这样才会甜哦!

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step 2

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step 3

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step 3

加入我的宗合酱汁还有柴鱼高汤

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step 4

很多事的我又加入了半茶匙的黑酱油,不加也还好

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上桌咯!

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日式马零薯炖肉(和風ゼロジャガイモシチュー馬)

 

我特地煮了很多,想说明天午餐可以吃

结果,吃光光!

因为真的太好吃了!

 

吃完以后,洗个沙锅在洗三个盘子就行了!

下次煮的话要在煮多点!

隔天也可以吃哦!

 

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    zoeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()